Bengt lagar mat efter recept.. humbug!

Hade i dagarna en batalj med lagens långa arm, eller åtminstone tror dem sig vara just det - Gestapo Radiotjänst. Jag äger en TV men tittar mycket sällan på den och när jag väl gör detta så nyttjar jag bara SVT ca vart fjärde år när OS går av stapeln. Jag poängterade att det nu var ännu fler år sedan då OS gick över till kommersiell TV i år. Detta var dock inget giltigt själ att slippa avgiften. Jag sade att jag då säljer min TV då den bara samlar en jävla massa damm som jag sedan måste städa undan för att inte få dåndimpen eller allergibesvär, vilket nu råkar komma först. Frågan om jag äger en dator kom då som en väl inövad högerkrok. Ja, jag är Farbror Bengt, hur f'n skulle jag annars kunna förmedla min visdom frågade jag? Då får du betala licens för att din dator har en tv-mottagare, alltså har du utrustningen för att kunna ta emot TV. Ska jag betala underhållsbidrag då också frågade jag? Nej, varför skulle du det? Jag har inga barn men jag har den rätta utrustningen för det vrålade jag och slängde på luren. Paragrafryttare är en jävlig sorts människor som allt ska akta sig för. Lika farliga som människor som tackar nej till en sup.

Jag har då aldrig varit en beundrade av att laga på recept då jag inte riktigt litar på det som står. Provade dock under helgen att laga en rätt från just recept men insåg ganska snabbt att det var helt uppåt väggarna fel och gjorde som vanligt. Slängde boken i brasan och fortsatte med att salta och peppra bäst fan jag vill. Hur kommer det sig att jag bara ska, enligt citat: skala hälften av potatisen? Vilken logisk förklaring ligger det i den meningen? Gör det någon skillnad på smaken? Är det ett Stockholmspåhitt för att "skoja till det" en aning? Det finns då inget skoj i att bara skala hälften kan jag gott säga er!

Inte nog med detta. Sedan stod det: Skala och riv hälften av löken. Vad vill dom att jag ska göra med den andra halvan då? Slänga den? Sätta den på hyllan och njuta av den som en trofé? Nej, jag fattar ingenting av detta påhitt. Koka potatisen utan skal, det blir godast så. Riv löken hur ni vill, den smakar likadant ändå och i magen tror jag inte det gör någon skillnad på om hälften eller hela är riven, skuren eller delad.

Farbror Bengt